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カンタン調理

ＮＨＫの「トリセツショー」で

こんにゃくを取り扱っていた

私はおでんの具で使う位だが

先に３分ほど炒めて水分を飛ばすと

出汁が沁み込んで美味しくなる

と実演していた。

調理前の３分なら

私にも出来る

ホンマ。